HURMAŠICE DOMAĆE UKUSNE, JEDNOSTAVNE I JEFTINE

Hurmašice su tradicionalna bosanska slastica porijeklom s Bliskog istoka. Prave su u više raznih varijanti, u tijesto se mogu dodavati orasi ili kokos, a ova recept koji ovdje donosimo poseban je po tome što je najjednostavniji. Sastojci: 3 jaja 3 male šoljice šećera 3 male šoljice ulja 12 šoljica brašna prašak za pecivo Agda (preljev): 9 šoljica šećera 8 šoljica vode Priprema: Jaja izmutit viljuškom...

Više »

DESERT: TUFAHIJE

Tufahije su omiljeni recept bosanske kuhinje, s tipičnim namirnicama i okusom. Sastojci: 1 kg jabuka (male, srednje, slatke) 1/2 kg šećera 2 vanilin šećera Nekoliko kapi limuna 1 čaša vode 150 gr mljevenih oraha (možete ih pomiješati ili zamijeniti mljevenim bademima) Šlag Višnje – za ukras (prema želji) Priprema: Jabuke ogulite, sredinu izbušite i odstranite. Stavite ih u lonac, dodajte šećer,...

Više »

Za Desert: Sultan Lokum

Sastojci: 180 g putera ili margarina 8 kašika brašna 650 ml mlijeka 10 kašika šećera 1 vanilin šećer fil: po ukusu mljeveni i sjeckani orasi, lješnjaci, pistij, malo cimeta i još: kokosovo brašno 1 kašika= 21 g Priprema: U šerpi otopiti margarin ili puter, pa kad se zagrije sipati brašno. Miješati cijelo vrijeme, nekih 6-7 minuta. Zatim sipati mlijeko, miješajući cijelo vrijeme, dok se masa ne...

Više »